노화의 힘, 독소 배출, 비만, 만성 염증 다스리는 로즈힙 퓨레

1. 로즈힙 효능

로즈힙이란 남아메리카 안데스 산맥 지역에서 자생하는 장미과에 속하는 야생 들장미의 열매. 추출물은 퓌레나 주스 등 다양한 종류로 섭취가능하며, 비타민 A, B, C, E, K 등 항산화 성분이 다량으로 함유되어 있어 세계적인 슈퍼푸드로도 유명하다.  
로즈힙의 대표적인 항산화 성분에는 필로퀴논, 루비잔틴, 티리로시드가 있다.
원물보다 퓌레 형태로 복용하는 것이 좋다.
로즈힙의 씨를 제거하여 걸쭉해지게 만든 잼 같은 형태의 식품을 퓨레라 한다.

1. 노화예방 : 로즈힙의 비타민 C는 콜라겐의 합성을 촉진시키고 유해 자외선으로부터 피부 세포를 보호하는 작용을 한다. 로즈힙에는 콜라겐의 분해를 억제하는 아스타잔틴과 피부의 진피층을 구성하는 핵심 성분인 엘라스틴을 함유하고 있어 노화를 방지하고 주름과 처짐을 예방하는데 도움을 주며 비타민 C와 콜라겐 두 성분은 피부를 더 탄력 있게 만들어 퓌레나 분말형태로 꾸준히 섭취하면 피부 건강에 많은 도움을 받을 수 있다.
2. 혈관 건강 개선 : 로즈힙의 필로퀴논 성분은 혈관의 석회화를 예방할 뿐만 아니라 혈액 형성과 혈액 응고에 적극적으로 관여하여 혈관 해독과 정화 기능을 돕는다. 또한 혈행을 개선하고 콜레스테롤 및 혈압을 감소시키는 작용으로 동맥경화, 심근경색 등 각종 심혈관계 질환을 예방해 준다.
3. 면역력 : 로즈힙은 모든 과일과 채소 중에서 비타민 C 함량이 가장 높은 것으로 보고 되고 있다. 이는 감염으로부터 신체를 보호하는 백혈구의 생성을 촉진시키고 면역 기능을 담당하는 면역세포인 림프구의 기능을 강화하며, 외부 병원균에 대한 피부 보호박 유지에 도움을 준다. 또한 폴리페놀, 비타민 A와 E와 같은 항산화 물질이 가득해 면역 체계를 강화하고 보호하는데 도움을 주는 역할을 한다.
4. 눈 건강 : 비타민 A와 베타카로틴이 풍부해 눈 건강에 도움을 준다.
5. 빈혈, 어지럼증 개선 : 철분이 풍부하여 빈혈 및 어지럼증을 개선해 주고, 특히 갱년기 증상을 완화하는 성분이 풍부해 여성 건강에 이롭다.
6. 암 예방 : 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 암세포가 생성되는 것을 막아 암 예방에 도움을 준다고 알려져 있으며, 특히 여성암 예방에 탁월하다고 알려져 있다.
7. 뼈와 관절, 골다공증 예방 : 로즈힙의 껍질과 씨앗에는 하이페로사이드 성분이 풍부하여 관절과 연골의 손상을 방지하여 부드럽게 하고 뻣뻣함을 개선하는데 도움을 준다.  무릎 관절염 환자 94명을 대상으로 로즈힙을 3주간 섭취하게 하였더니 94명 중 82%에서 관절 통증이 완화된 것으로 나타났다. 또한 비타민K의 일종인 필로퀴논 함량이 유독 높은 것으로 보고 되고 있는데 이는 뼈를 보호하고 형성하는 데 필수적인 성분으로 강력한 항산화 및 항염 효과를 가지고 있다. 필로퀴논은 바나나 보다 51배 이상 높게 함유되어 있을 만큼 뼈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
8. 장 건강 : 펙틴과 식이섬유에 의한 장 건강 개선 효과가 있으며 장내 독소를 배출시키고 염증을 가라앉히며 장운동의 개선으로 숙변제거에 도움이 되어 변비도 예방해 준다.
9. 비만 예방 : 로즈힙에 함유된 티리로시드 성분은 지방 대사를 촉진시키고 지방의 연소를 원활하게 하여 체지방 및 체중 감량에 도움을 준다. 2015년 , 도브프레스저널에 실린 연구에 의하면 체질량 지수가 25~30인 32명을 대상으로 12주간 로즈힙을 섭취하게 했더니 복부 총 지방 면적, 복부 내장지방 면적, 체중이 크게 감소한 것으로 보고 되었다. 티리로시드 성분은 부종 감소에도 도움이 되는데 부종을 유발한 쥐를 대상으로 한 동물 실험에서 로즈힙 속 티리로시드를 투여한 결과, 부종 26.9%가 감소한 것으로 확인되었다.
10. 당뇨병 예방 : 한 연구에 따르면 고지방 식이를 섭취한 쥐에게 로즈힙 분말을 먹인 결과 당뇨병의 세 가지 위험 요인인 혈당 수치, 공복 인슐린 수치, 간의 지방 세포 성장이 현저하게 감소한 것으로 타나 났다.

2. 로즈힙 섭취방법, 일일 권장량 및 부작용, 주의사항

섭취 방법

로즈힙은 티 또는 잼, 분말, 퓌레 형태로 섭취가 가능하지만 열을 가하게 되면 영양소가 쉽게 파괴되므로 열매와 씨까지 통째로 갈아 만든 퓌레 형태로 섭취하는 것을 권장한다. 슈퍼푸드의 힘에서는 로즈힙을 소개할 때 퓌레 형식의 로즈힙을 추천하고 있는데 퓌레 형태가 더 많은 영양소 섭취가 가능하다고 한다.

 

일일 권장량

과한 용량 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있기에 퓌레 형태로 섭취하실 때는 하루 20~60ml를 지켜 섭취하는 것이 바람직하다. 식약처에서 건강기능 식품 인증을 받았는지와 로즈힙이 함유된 방식과 당 함유량까지 꼼꼼한 체크가 필요하다.

 

 

로즈힙 부작용

다량 함유된 비타민 C를 과다 섭취 시 속 쓰림, 설사, 위경련 등의 증상과 매스꺼움 신장 결석을 유발할 수 있기에 권장량을 지키는 것이 중요하다. 그 외에도 임산부나 모유 수유 중인 산모의 경우 로즈힙 섭취에 대한 정확한 연구 자료가 아직 없기 때문에 가급적 복용을 피하는 것이 바람직하다.

 

주의사항

1. 설탕, 보존료, 합성 향료등 100% 로즈힙 퓌레인지 성분 확인. 
2. 당뇨병이 있거나 혈당이 높으신 분들은 섭취하실 때 주의가 필요하므로 의사와 상의 후 섭취하는 것이 바람직하다.